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Archivio Febbraio 2013

17 febbraio, una festa coi baffi =^..^=

17 Febbraio 2013 2 commenti


17 febbraio, festa del gatto

Domenica 17 febbraio 2013, ricorre la Festa del Gatto.

L’appuntamento si ripete dal 1990 e si celebra proprio in questo giorno perché in base agli astri, febbraio è dominato da Urano, pianeta degli spiriti liberi e indipendenti, proprio come sono i gatti, mentre il numero 17, scritto in numeri romani (XVII) può essere anagrammato in “vixi” (vissi).

Il gatto ha notoriamente  sette vite (nove, secondo la credenza anglosassone), quindi nessuno meglio di lui può vantarsi di “aver vissuto” anche più di una vita!

Vorrei dedicare questa festa a tutti i gattini disabili! 

Ecco la storia di Flipper, un gatto nato con una malformazione congenita che non gli permette di stare in piedi. Il suo problema consiste nel midollo spinale tutto attorcigliato, infatti il suo corpo  cammina metà in avanti e metà di lato. Come spesso accade in queste circostanze, rischiava di essere eutanasizzato, ma grazie al lavoro di un gruppo di studenti della Conifer High School Blitz Robot, specializzati in robotica, oggi è vivo e felice. I ragazzi hanno inventato una speciale carrozzella, un deambulatore intelligente, che gli permette di correre e giocare, difatti scorrazza nei corridori della clinica veterinaria dove è ricoverato. I medici dell’Aspen Park Vet Clinic in Colorado, sperano che la sua spina dorsale nel tempo si raddrizzi,  in modo da ripristinare le funzioni motorie.

Flipper

© 2013 Mirella Puccio ~  Tutti i diritti riservati

 

Orgoglio vegan

16 Febbraio 2013 2 commenti

Le stesse domande, le stesse battute, talvolta assai fastidiose, da nord a sud… essere vegan in un mondo di carnivori non è facile. Al bar gli addetti continuano a proporti panini vegetariani con tonno o salumi, ignari che non crescano sugli alberi, al ristorante i camerieri faticano a capire che i pesci non sono ortaggi,  poi c’è gente che ti chiede dove trovi le proteine o il calcio, preoccupandosi per le tue analisi… Non mangiare né carne, né i derivati, fa di noi una sorta di alieni, qualcuno pensa che apparteniamo a una setta e difatti mi è stato chiesto se per caso non fossi seguace di qualche filosofia indiana…

Sono vegan

Che dire poi di quelli che si scandalizzano e cominciano a enunciare tutte le virtù dell’alimentazione carnivora… di chi sgrana gli occhi chiedendo: «E allora cosa mangi? Insalateee?…» Li guardo con malcelata compassione e penso che siano delle personcine incapaci di cucinare qualcosa che non sia la solita bistecca,  prive di fantasia, che si nutrono in maniera monotona e insapore e soprattutto che ignorano le condizioni in cui vengono allevati, per essere uccisi nei modi più cruenti, gli animali di cui si alimentano.

Una pessima informazione medico-scientifica continua a diffondere informazioni molto soggettive e di parte, rendendo, di fatto, un po’ difficile il passaggio da vegetariano a vegano. Passaggio naturale, senza forzature, ci mancherebbe, ma riflettendo, obbligato per tutti coloro che amando gli animali (e non solo cani e gatti), rinunciano a mangiare la carne. E i recenti scandali sulle lasagne con ragù di cavallo mi fanno sorridere, in fondo per chi si nutre di carne, che sia manzo o cavallo fa poca differenza, tanto le aziende con le loro (dis)gustose manipolazioni riescono a far credere di tutto al palato del consumatore onnivoro.

Go vegan

Non intendo convincere nessuno, non basterebbero queste pagine e non è lo scopo del mio articolo, aggiungo alcuni link ad articoli che reputo interessanti e proficui alla causa, utili per documentarsi e/o cimentarsi dietro i fornelli, basterà cliccare sui titoli fra virgolette per leggerli.    

“Vegan Blog.it” Un ottimo blog , con numerose ricette ben illustrate, forse il migliore nel suo genere.

“Vegan Kitchen”  Cucina Vegan… con tanto amore e pochi grassi, tante ricette dai primi ai dolci.

“Healthy Happy Life” (in inglese) Fantastiche ricette Vegan, tutte da provare.

“Ma allora cosa mangiano i vegan?” E già, cosa mangiamo escludendo la carne? Tutto il resto, of course!

“Chi ha già fatto la scelta vegetariana e vegan?” Testimonianze di veg famosi che chiariscono le motivazioni riguardo la scelta di abolire la carne dalla loro alimentazione. Da Leonardo da Vinci a Gandhi, da Pitagora al prof. Veronesi, e tanta gente dello show biz e dello sport.

“Il punto di riferimento del vivere etico vegano” Un sito ricco di argomenti: ‘alimentazione,corsi di cucina vegan, news sul mondo animale, eventi e manifestazioni che si svolgono in tutta Italia.

“Mamma Vegana” Un blog che ho scoperto casualmente con ricette e post divertenti sul tema.

“VEGAN!TAL!A” Per una corretta informazione sul veganismo in Italia.

“The Vegetarian Society”  (in inglese) Interessante e ben strutturato.

Mangiare vegan

Prima di criticare le nostre scelte, informatevi e soprattutto evitate di attaccare se non volete essere attaccati, ne avremmo di argomenti!… 

© 2013 Mirella Puccio 

 

 

Categorie:Alimentazione, Società